Der Schmelztiegel des Orients

Libanon

Ferien im Libanon: einfach köstlich!

Der Facettenreichtum des kleinen Landes zwischen Syrien und dem Mittelmeer ist beinahe endlos. Bei einer Reise durch den Libanon lernen Sie die Geschichts- und Kulturschätze kennen und erleben eine der vielseitigsten Küchen der Welt.

Falafel, Hummus, Schawarma oder Taboulé - viele der libanesischen Spezialitäten haben längst ihren Weg in die europäischen Esszimmer gefunden. Doch die traditionelle Zubereitung, die besonderen Gewürze und der grandiose Zimttee, der meist zu den Speisen gereicht wird, machen das Geschmackserlebnis im Libanon vor Ort erlebt einzigartig. Beim Mezze werden, ähnlich wie bei spanischen Tapas, eine Vielzahl verschiedenster Speisen auf kleinen Tellern gereicht. Ein Mezze-Nachtessen in Beirut ist eine hervorragende Gelegenheit, die libanesische Küche kennenzulernen.

 

Libanon-Ferien: von den City-Hotels in Beirut hinaus in die Provinz

In Beirut, der Hauptstadt des kleinsten Landes des Nahen Ostens, treffen die verschiedensten Kulturen aufeinander. Christen, Moslems und Drusen leben hier und verständigen sich auf Französisch und Englisch, aber hauptsächlich auf Arabisch. Die Zwei-Millionen-Metropole ist eine der wichtigsten Handelsstädte an der Mittelmeerküste. Hochhäuser und Shopping-Center zieren die teils weiten Strassen der Stadt. Erstklassige Hotels und Restaurants findet man in Beirut viele, nirgends ist die kulinarische Auswahl so vielfältig wie in Libanons Hauptstadt.

 

Eine Reise durch den Libanon ist auch eine Reise ins Römische Reich

Ausserhalb der Hauptstadt Beirut geht die Reise in die kulturhistorische Vergangenheit des Libanons weiter. In Baalbek auf der Bekaa-Ebene im Osten des Landes zeugen imposante Heiligtümer des Römischen Reichs von der historischen Bedeutung der Stadt, die einst den Namen Colonia Heliopolis trug. Während ihrer Ferien im Libanon und Ihrem Besuch in Baalbek können Sie die Ausgrabungsstätte der antiken Tempel besuchen. Zusammen mit der Altstadt von Baalbek gehören die sakralen Anlagen um den Jupiter-Tempel zum UNESCO-Weltkulturerbe.

 

Outdoor-Ferienziel Libanon

Der Libanon ist unter Outdoor-Sportlern ebenso beliebt wie unter Kultur-Reisenden. Die Gebirgsregionen bieten eine Vielzahl beeindruckender Wanderungen, wie zum Beispiel die mystische Schlucht von Wadi Qadisha. Felskletterer finden grössere und kleinere Herausforderungen mit Adrenalin-Garantie. Auch das ein oder andere Skigebiet befindet sich im Libanon. Mit dem Geländewagen oder einem Quad können Sie ausserdem Ausflüge in die karge Wüstenlandschaft im Bekaa-Tal machen.

 

Ausflug in Libanons Weingüter und nach Byblos

Die Bekaa-Ebene ist auch für den Weinbau bekannt. Seit über 5000 Jahren sorgt das günstige Klima im Tal für hervorragende Bedingungen für den Weinbau. Einst waren es libanesische Rebsorten, die in den grossen Häfen der Welt gehandelt wurden. Heute werden überwiegend französische Sorten angebaut. Nahe der Stadt Zahlé, liegen die drei bekanntesten Weingüter des Libanons: Château Ksara, Château Musar und Château Kefraya. Der Grossteil des libanesischen Weines – übrigens überwiegend Rotwein – kommt aus einem dieser drei Weingüter.

Bevor die Reise wieder zurück nach Beirut geht, darf ein Ausflug nach Byblos nicht fehlen. Ferien im Libanon ohne diesen Abstecher wären nicht vollständig. Die Hafenstadt zählt zu den ältesten, stets besiedelten Orten des Planeten. Historische Bauwerke der Assyrer, Perser, Griechen, Römer und Osmanen machen die Altstadt von Byblos und die antiken Ausgrabungsstätten dort zu einem faszinierenden Schmelztiegel verschiedenster Kulturen, der nur zu gut die derzeitige Situation des Vielvölkerstaates Libanon widerspiegelt.

 

Individuelle Rundreisen durch den Libanon

Die beste Art, Ferien im Libanon zu machen, ist eine individuell zusammengestellte Reise. Ganz nach Ihren Wünschen gestaltet Let’s go Tours Ihre persönliche Reise durch den Schmelztiegel des Orients. Ob klassische Städtereise oder Abenteuer-Trip durch die Gebirgs- und Wüstenregionen - der Libanon bietet vielfältige Möglichkeiten, Ferien im kleinsten Land des Nahen Ostens zu machen.

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Edle libanesische Weine kosten

„Bei einem Besuch der Bekaa-Ebene, darf der Besuch des Weinguts Château Ksara auf keinem Falle fehlen. Dieses wurde bereits 1857 gegründet und ist somit die älteste Weinproduktion im Libanon. Ich empfehle neben den Rot- und Weissweinen auch den Rosé zu verkösti...“

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Marcel Gray
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Die pulsierende Stadt Beirut

„Beirut ist eine unglaublich vielfältige Stadt. Eine Mischung aus arabischer Welt, französischem Flair, eine hochinteressante Kultur und Geschichte, eine hervorragende, vielseitige Küche, nette Menschen und abends erwacht die Corniche zum Leben. Von Beirut aus, können problemlos Tagesausflüge ...“

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Franziska Frei
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